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从“一顿饭”到“一场局”,迭代的《拜托了冰箱》与不迭代的温情

2021.08.24

作者|谢明宏

编辑|李春晖

 

当每年与“冰箱”来一场约会,已经成为不少“冰箱贴”的夏日限定,《拜托了冰箱》轰趴季的改版更显得尤为大胆。

 

要不是有“何尔萌”组合回归,不少老粉可能会觉得自己走错片场了。当一层厨房及演播室,变成了三层楼的轰趴举办地,空间扩充和内容形式升级后,质疑和批评也接踵而至。

 

曾经重中之重的开冰箱环节,变成了开盲盒;温暖陪伴的聊天下饭综艺,也变成了闹哄哄的游戏battle;还没有找到状态的INTO1的刘彰和高卿尘,作为助理体验官更是被质疑在凑数。

 

其实不难看清《拜托了冰箱》轰趴季改版的出发点:想将棚内谈话场景拓展至“轰趴馆”,通过“美食游戏”的形式还原年轻人的社交聚会场景,在社交众生相中展示他们的社交态度和生活方式。

 

但如此大的改版,当然是要面临阵痛的。不得不说,新一季的疼痛系数相当高。

 

好在《拜托了冰箱》能够陪伴观众走过6年时光,及时吸纳观众意见调整的能力还是值得肯定的。老牌综艺的底子并不在于对内容形式的路径依赖,而是它们总能快速洞察观众需求,无论是浅层的娱乐体验还是深度的情感抚慰。

从第六期到第十期,《拜托了冰箱》轰趴季竟然上演了“渐入佳境”的魔术。观众不仅找回熟悉的味道更接受了新模式里的社交元素,可见有点东西。

 

而在这场逆转局的背后,我们更想知道的是:老牌综艺的自我更新之路究竟该怎么走?节目面对质疑如何快速调整?《拜托了冰箱》轰趴季显然提供了一套完整的模式。

 

冰箱收官,温暖不收官

 

何炅哽咽着说:“只要有这个家的存在,有这么一个小小的地方,你记得可以每年回来坐一下,吃一顿暖暖的饭,和朋友聚一下,你就会觉得生活还可以继续,我们还是很幸福的。”

 

《拜托了冰箱》轰趴季的第十期收官夜,那种老粉熟悉的温情再次涌上心头。天台照片墙满是回忆,有单车KTV里吴磊骑车发电赵丽颖唱歌,有李雪琴和papi酱“成功女性”的会晤,还有毛不易、马頔、许魏洲的宅家音乐会……

 

如果说往季的《拜托了冰箱》都是以当期主咖为中心的“见自己”,那么以party为框架的《拜托了冰箱》轰趴季,则是以众多嘉宾为辐散的“见众生”。社交的众生相,在节目中得到多元化呈现,照见了真实的年轻人社交天地。

 

何炅和李维嘉已经到了“各自为王”的状态,虽然不常见面,但只要对方真切需要,仍然会相伴左右;赵丽颖慢热的性格,随着轰趴氛围不断升温,最终收获了与吴磊和其他嘉宾的友谊。

 

许魏洲、马頔、岳云鹏、毛不易组了一场音乐局,音乐理念的碰撞让他们相见恨晚。毛不易逐渐卸下了铠甲,马頔也能在面对负面评价时更从容;杨天真的悦己与虞书欣的悦他形成互补,社交理念不同并不妨碍成为好友。在过尽千帆的杨天真眼中,虞书欣年纪小却很大气成熟。

 

通过轰趴的形式,节目深入到了社交生活的细微角落。盲盒和青年社交理念极大地贴合了当下热门元素,游戏、聊天、做饭等环节营造的轻松氛围更容易自然地生成社交话题,形成承载多元价值的拟态环境。盲盒的未知感,无形中体现着年轻人对社交惊喜的期待。趣味十足的游戏环节,往往是打破社交隔阂的利器。赵丽颖捉迷藏时,每个人躲藏的位置将个性体现得淋漓尽致,暖心的三石弟弟,最后自曝位置输给姐姐;射击挑战的游戏中,张彬彬在问答时暴露的中二少年玛丽苏气质遭遇一众调侃……在你来我往中,人际关系迅速破冰,这些笑料俨然成为了大家的社交货币。

 

相比一顿饭,年轻人的社交不只是怎么吃、跟谁吃,他们也很在意过程中怎么玩。当《拜托了冰箱》轰趴季无限贴近年轻人的社交常态,也就拥有了引发深度价值共鸣的可能。

 

低开高走,回暖有玄机

 

如果综艺的口碑,可以预先挑选剧本,那么《拜托了冰箱》轰趴季无疑是七季里最惊心动魄的。复盘节目的口碑曲线,会明显发现第六期的风评开始回暖,随后的第七期到第十期更是渐入佳境。

 

直接原因,当然是节目及时听取了观众意见做出了针对性的调整,因时制宜的改变使得节目慢慢找到了准确的定位。但更深层次的原因,恐怕是观众也逐渐认可了《拜托了冰箱》轰趴季的探索,由抗拒到逐渐沉浸。

 

本季大刀阔斧的改版,的确是冰箱前期口碑受挫的主因。不少观众表示节目弱化了冰箱和做菜比拼环节,没有过去内味儿了。新加入的冰箱家族,也因为有一段磨合期导致观众接受程度不高;策划官陈梓铭,起初的紧张生涩直接写在脸上;小九也因为语言问题,需要学习的地方很多。

 

林林总总的现象表明,《拜托了冰箱》的改版虽然取得了焕然一新的观感,但也需要及时调整尽快将观众代入新模式。这就像社恐患者从小型社交局转移到大型社交局,面对更宽阔的社交场域难免会有些焦虑。

 

在不丢失“透过冰箱看生活”的主旨下,可以明显看到节目对观众意见的接纳。在听取观众意见方面,可以看到具有争议性的游戏环节努力往趣味向转变,还给了冰箱和厨房更多的空间,聊天变得更加有深度,减少了不必要的场面话。

 

当冰箱家族又开始细细介绍冰箱里的美食,“冰箱贴”眼中的《拜托了冰箱》才真正回归了。“装备党”杨天真的参与,让观众可以一窥明星冰箱里的独特烟火气。为了做法国吐司,黄油都冷藏了好多种,这才是“有料”冰箱呀。

 

在保留主打特色的同时,节目始终坚持以社交群像解构年轻人的内心世界。默契考验呈现出了神仙友谊,冰箱开启引出了更丰富的社交话题。汪苏泷与公司的身材管理博弈如同脱口秀段子,刘宇和队友吃完甜品又后悔不已的心态是硬糖君本人了!

 

《拜托了冰箱》轰趴季的调整效果,直观地反映在了第六期到第十期的口碑反馈里。“不要忘了初心,不要舍弃优点,相信可以做到十季乃至更多季”(不止你,大张伟盼着节目百年呢)、“本来都已经快放弃了,看了第六期原地复活”、“汪苏泷和赵露思这期,堪称本季最好的一集”……

 

不仅更好笑了更下饭了,社交理念的传递也更自然了。第六期汪苏泷和赵露思为了鸡蛋发生的小学生吵架,劝架的何老师宛如家长调解顽皮兄妹;第七期的天台音乐播出效果相当疗愈;第八期的papi酱带来育儿心得涉猎节目此前没有过的全新话题场域。坚持主打理念改版调整,同时吸取部分观众意见,《拜托了冰箱》轰趴季的改版做到了既有主见又不失灵活性。

 

跳出舒适圈,靠拢观众深层需求

 

从用户思维出发,是互联网时代综艺节目创新的必然之路。要想克服观众审美疲劳和不断上升的阈值,离不开内容安排与用户体验的革新。

 

市场环境与观众审美期待的流变,导致《拜托了冰箱》轰趴季的创新改版更像是一次跳出舒适圈不破不立的大胆探索。下饭综艺的轻松娱乐元素仍在,但在挖掘观众深层情感需求上则迈出了弥足珍贵的一步。

 

随着节目的更新迭代,探讨的话题数量也从“多而泛”逐渐转为“小而精”,话题探讨层面也深度垂直于某个生活侧面或emo瞬间。可以说,《拜托了冰箱》轰趴季对社交话题的呈现,接近于制导式的“一击即中”。

 

周九良性格看起来外向热闹,但实际生活中很怕麻烦被人,真切体现了#性格外向却又社恐是什么体验#。不同的人在不同社交场合的仪式感不尽相同,许魏洲是打个底,何炅是戴隐形眼镜,岳云鹏是重要场合穿大褂也直指#出门见朋友的仪式感等级#这个话题。饭桌谈话聊到#成年人该不该向父母报忧#的时候,岳云鹏婚礼酒后吐真言的故事也让大家泪目。

 

过去六季,《拜托了冰箱》多借助食物讲述生活之道。而《拜托了冰箱》轰趴季,则是借助社交填补观众对深度的需求。游戏的嬉笑怒骂之下,美食的百味纷呈之中,透露的是年轻一代的生活观念和价值取向。

 

在社交的众生相里,藏着年轻人的爱与怕,勇气与怯懦,坚韧和颓丧。当毛不易开始写歌给更多的人听,当王嘉尔鼓励INTO1刘彰迈出第一步,当岳云鹏坦言一直没有放弃音乐,当大张伟谈自己低谷期在节目中得到的救赎,观众收获的是难以量化的社交能量。

 

综N代改版是大势所趋,变者存不变者亡。当以下饭综艺驰骋多年的《拜托了冰箱》主动靠拢观众的深层需求,也就取得了娱乐性与深度社会性之间的最大公约数。

 

所谓的“冰箱文化”,其内涵也在《拜托了冰箱》轰趴季的不断探索中扩大。除了八卦畅聊的乐趣,更注重话题深度和审美广度。在观众与节目的情感连接中,这种“规定情境”下的理念交流和精神补剂,不只是夏日限定,更是来日方长。

从“一顿饭”升级为“一场局”,新锐的改版实践和众生相社交样本,让深度的价值表达成为可能。轰趴的社交百态中,不仅令年轻群体代入自身产生共鸣,更能刻录社会观念在大时代的变迁痕迹。走出厨房拥抱真实社交生活,也让这档老牌综艺的来路更加天空海阔。

 

一季十期,一期一会。《拜托了冰箱》轰趴季的改版尝试,无疑是先抑后扬的协奏曲。前期的尝试新锐大胆,中期吸取观众意见的调整灵活及时,后期口碑的回暖也就在意料之中了。

 

过去综N代总在纠结下一季怎么改,《拜托了冰箱》轰趴季则更进一步实践了每一期怎么改。有此诚意革故鼎新,综N代自然可以跳出日久而衰的周期律。


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