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《舌尖上的新年》公映 六大看点揭晓引观众惊叹

2016.01.07


      由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的“最好吃”的美食电影《舌尖上的新年》今日全国公映,陈晓卿担任艺术总监,沈宏非、蔡澜等担任美食顾问,李立宏担任解说,陈磊、邓洁、李勇担任导演。此前,电影在全国10个城市举行大规模点映,口碑迅速燃爆,被赞为新年“合家欢”观影首选,“舌尖饱着看还是饿着看”也成为网络热议话题。电影更联合30家美食品牌打造的“舌尖吃货节”活动,送出诸多美食福利,引众吃货纷纷参与。《舌尖上的新年》于今日曝光了“过年版”彩蛋视频,这也引发“一刷流口水”的观众们齐呼要“二刷流眼泪”。

 

电影曝“过年版”彩蛋视频 浓密情意贺新年


    《舌尖上的新年》展示了中国部分地区的人们繁复而隆重地庆祝新年,用食物来表达对美好生活的祷念与期盼的场景,也展现出中国人在劳动中所产生的智慧思考和味觉审美。电影在上映当日发布“过年版”彩蛋视频,即有“揭锅开席”之意。丰盛的祭礼食物,朗朗上口的祭祀谚语,隆重的拜年,喜庆的舞龙舞狮,噼里啪啦的鞭炮声等,热闹的过年氛围十足,年关之际也勾起众人的儿时回忆和漂泊游子们浓重的乡愁。

    

六大看点惹吃货齐流口水 奇绝美食令人惊叹

 

 看点一:“舌尖”归来!原班人马打造“最好吃”的美食电影


   2012年《舌尖上的中国》在央视首播后,这部具有国际水准的纪录片引起了全国轰动,到2014年第二季的播出,该纪录片已成功笼络了大批忠实“舌尖粉”。而电影《舌尖上的新年》由原班人马倾力打造,时隔一年多后直接登陆大银幕,无疑是“舌尖粉”们翘首以盼的最好福音。美食家蔡澜曾在采访中表示:“关于美食(的片子),做的最好的就是这个,这都是公认的。”刘春、陈朝华、霍汶希、胡淑芬、杨葵、杨童舒、苏瑾等各界人士也都极力推荐该电影。《舌尖上的新年》延续了纪录片原来的精良制作的风格,并按照电影的叙事方式和拍摄手法,从调研到拍摄再到制作完成,历时近一年,精工细作的品质值得期待。

 

看点二:狂流口水!43种奇绝年味引观众“饿崩溃”


    电影在85分钟内,呈现了35个地方43种美食,包括松皮扣、神仙鸡、鲢鱼冻、柚子酿、玉林茶泡等,让人看着眼花缭乱,食欲大开。这些美食虽然都来自寻常百姓家,食材也是最普通常见的,但通过精巧的工艺、繁杂的工序,变换成形色各异的新年味道。毫不夸张地说,一部电影包揽了中国广袤大地从南到北几乎所有的奇绝美食,酸、甜、苦、辣、咸、香,各色味道让人在影院一次“尝”遍。资深媒体认刘春在观影后感叹道:“我是吃了火锅才来的,不过看见片中‘肉浇汁’的场面就又hold不住了。”导演胡淑芬也戏称:“除非你极恨一个人,否则不要请你的朋友饿着肚子去看《舌尖上的新年》。”此前,电影发布的“饿”字一字影评,总结了大家对此电影最直白的观影感受。

 

看点三:震撼食欲!大银幕4K超清画质冲击味蕾


   此次,电影所有镜头全部采用“纪录片风格”的专业摄影机,定焦、特写、微距、高速镜头,在影院投放出的4K级超高清画质、1:2.35的超宽画幅,让人身临其境地感受到食材的每一个细节,不仅能看到腊肉清晰的纹路,还能感受到蜜糖流淌的节奏。美食家沈宏非曾在微博上调侃道:“相信我,能在大银幕上看到像UFO那么大的一坨米饭,整个人都会嗨起来!”有看过点映的观众也表示:“不在影院看《舌尖上的新年》,是无法感受到这满屏油汁溅起的壮美。仰望大屏幕,第一次觉得食物也会如此震撼。”

 

看点四:按摩听觉!李立宏“神级配音”销魂再现


    “舌尖”的御用配音李立宏因《舌尖上的中国》系列纪录片被网友们评论为“让人‘食欲大开的神级配音’”,此次加盟电影《舌尖上的新年》,其极具特色和辨识度的声音再次掀起了全民模仿“舌尖体”的热潮。有网友表示:“全国人民听到李老师的声音都会条件反射地流口水。”而《舌尖上的新年》的作曲阿鲲也透露道:“我们在一些音色上采用了双簧管,你听起来会有流口水的感觉。”“舌尖”重量级听觉打造,成众“声控”们期待的亮点。

 

看点五:文化奇观!烹饪与功夫交锋美轮美奂


   中华文化的博大精深众所周知,而能将美食与功夫结合在一起,并且做到相得益彰、毫无违和感的,《舌尖上的新年》当之无愧。电影中有一个桥段将中国功夫与食物烹调搭配在一起,咏春拳中的搭、截、沉、标、黏等手法,与烹调的敲、磨、揉、捏、切等方式交锋对比,一招一式混合在一起,着实让人惊喜。有网友表示:“功夫还能跟做菜融合在一起,真是神奇。”

 

看点六:泪点满满!新年“合家欢”观影首选


   影片中的每一道食物都是用最普通的食材,通过复杂的工序,融入最绵密的心意,制作出来供全家人享用。电影除了美食之外,最感动的还是美食背后的人情。不管是老两口历经多日精心准备腊肉只为等儿女回家,还是在外打工的年轻人在田边叫一声爸妈,浓浓的情意都会涌上心头,令人鼻酸。儿时记忆中的年味,浓浓的乡愁,以及“民以食为天”的对大自然的敬畏,所有的真情实意分分钟戳中泪点。为此,有观众表示:“所有的乡愁都是因为馋。”

 

   “舌尖”系列拥有广泛的观众基础,但《舌尖上的新年》作为一部商业纪录电影,仍然在电影市场上显得较为另类。对此,艺术总监陈晓卿曾表示:“这个片子是不是先天挣钱,这是目前大家都看不到的,只有在艺术上做到极致,才有可能去挣钱。如果能挣很多钱,但是口碑很差,那我宁愿不去做。”



标签:舌尖上的中国 陈晓卿 阿鲲 刘春 李立宏 舌尖上的新年

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